铁板烧*可以选择济南仟佰味,*创特色调味酱配方,成熟运营体系,**餐饮小吃行业新势力!铁板烧,是一种菜的吃法,将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料和制作的手法技巧要求是相当高的。 由于无烟烧烤火锅产业进入门槛相对较低,这就无形中造成从业者众多,市场份额更*被瓜分。这就决定了你必须*像仟佰味这样的行业大品牌才能获得更大的市场生存能力! 无烟烧烤火锅产业的地域性使得一地一味,四川人只认麻辣味的无烟烧烤火锅,北京人就爱吃涮羊肉等等,所以只有仟佰味这样市场应变能力**强的企业才能真正把自己的品牌推广向全国,不管什么市场仟佰味都能做到行业较大! 无烟烧烤火锅产业与传统餐饮业相比,其对肠胃的刺激更大,特别是麻辣味的无烟烧烤火锅。那么怎么化不利为有利呢?仟佰味做到了:用产品多元化来解决,温和食物与刺激性食物并存,相得益彰!从而真正实现了健康火锅的理念! 较重要的是无烟烧烤火锅绿色环保,始终带给消费者较珍视的健康,所以仟佰味广受社会与消费大众的欢迎! ! 仟佰味铁板烧食材丰富多样,铁板鱿鱼、铁板里脊、铁板火腿、铁板鸡肉鸡心鸡胗、羔羊肉肥牛、铁板蔬菜(韭菜、圆白菜、蘑菇、香菇、豆芽、青椒等)、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板海鲜、铁板炒饭等。其中,铁板鱿鱼较受欢迎,用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,最后撒上特制粉酱做成。 学习各种口味铁板烧制作方法、手法和技巧,食材原料、处理和加工,特色调味粉和调味酱的配制方法。亲手操作,*,学会为止。总部提供技术资料、*授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。学习期间无其他任何费用 济南仟佰味餐饮创业培训基地是***的特色餐饮技术培训基地,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到铁板烧正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店! 培训课程安排 1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2.铁板烧的设备器具认识及维修。 3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4.铁板烧基本手法与技巧。 5.铁板烧的操作练习。 ① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法, ③ 花样蔬菜串的制作, ④ 酱汁、调味粉的配制, ⑤ 铁板技术与技巧, ⑥ 荷叶炒饭技术。 6.铁板烧设备采购途径与经营模式。 培训时间 不限制学习时间,*,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 快来咨询哦